Livres
Cuisine
  • A la découverte de la cuisine ukrainienne
    Née en Ukraine, Liana Panasevych-Benquet, ancienne élève de la faculté des langues étrangères (Université d’Etat Ivan Franko de L'viv – Ukraine occidentale), est arrivée en France en 2006. Passionnée de cuisine, elle signe ici son premier ouvrage afin de nous faire découvrir l’esprit de son pays au travers de ses nombreuses spécialités culinaires
    Lire la suite
    Prix : 17,00 €
  • Галицька кухня/ Cuisine de Halychyna
    EN UKRAINIEN"
    Рік видання:2014 p./Обкладинка:Тверда
    Вік:15-100 ( A partir de 15 ans)
    К-ть сторінок/pages :496
    Розміри/format :190x245 мм
    Анотація
    Bидало незвичну кулінарну книгу «Галицька кухня», своєрідну енциклопедію кухні, готування, історії, ресторанного бізнесу та біографії найзнаковіших українців-сучасників. Це - подарункове видання, багато ілюстроване фотографіями, яке репрезентує культурологічний пласт, традиції кухні та сімейних рецептів.
    Lire la suite
    Prix : 26,00 €
  • Смачна країна (cuisine de toutes les régions d'Ukraine)
    EN UKRAINIEN
    Рік видання:2015 p./Обкладинка:Тверда
    Вік:15+/К-ть сторінок/ pages :304 /Розміри/ format:150x190 мм/
    Анотація
    Відомий телеведучий та знавець продукції зі знаком якості Костянтин Грубич побував у всіх регіонах України, де готував і смакував страви, притаманні саме цій місцевості, ознайомлювався з культурою і традиціями міст, містечок та сіл. Тому кожна зі страв у цій книзі має свою історію, унікальну рецептуру та нагадує про добрих людей, які доклалися до її творення і поширення. Крім того, всі страви супроводжують додаткові поради та спеціальні секрети від автора – як найкраще готувати, чим присмачувати і з чим подавати той чи інший смаколик. «Смачна країна» – це не лише кулінарна насолода, а й чудова нагода поглянути на Україну під новим кутом.
    Lire la suite
    Prix : 20,00 €
  • ГУЦУЛЬСЬКА КУХНЯ (RECETTES HUTSUL)
    En ukrainien - 2016 - 120 pages
    Мабуть, кожному, хто хоч раз побував у Карпатах, доводилося куштувати традиційні гуцульські страви. Ну, а той, хто ще не пробував, матиме тепер можливість сам приготувати гуцульські смаколики.

    У книжці пропонуються рецепти найпопулярніших гуцульських народних страв, які пройшли "випробування" віками. У них поєднані особливості традиційної карпатської кухні, а також кухонь народів, які є сусідами гуцулів, зокрема, словаків, угорців та ін., та сучасної української кухні.

    Розрахована на широке коло читачів.
    Lire la suite
    Prix : 8,00 €